在檸檬酸生產(chǎn)過程中，薯干粉原料在發(fā)酵罐與發(fā)酵菌混合，工業(yè)用檸檬酸，在通風(fēng)和攪拌的條件下進(jìn)行發(fā)酵反應(yīng)。發(fā)酵后的混合液中，大部分是溶解態(tài)的檸檬酸，并含有許多其他雜質(zhì)與代謝產(chǎn)物，合肥檸檬酸，如薯干粉渣、蛋白質(zhì)、菌絲體以及一些不能利用的糖類等。
將濾液加溫到70℃以上再開始加碳酸鈣，隨著溫度升高，檸檬酸鈣的溶解度降低，而其他雜質(zhì)逐漸呈溶解狀態(tài)，檸檬酸價(jià)格，此時(shí)進(jìn)行抽濾，即可得檸檬酸固體。含有其他鈣鹽和物質(zhì)的溶液即可排出，這股廢水一般稱為濃糖水。所得的檸檬酸固體還需要用80℃左右的熱水洗滌，以提高其純度，所排出的洗液稱為洗糖水。
干洗店收的桑蠶絲、羊毛、羊絨服裝若有泛黃、汗?jié)n也可以使用檸檬酸。能夠有效去除服裝上的青草、樹葉、水果汁等污漬，化學(xué)性質(zhì)比草酸要溫和，檸檬酸報(bào)價(jià)，可用于各種纖維的織物。使用時(shí)溶液濃度控制在2～5%之內(nèi)，處理5～10分鐘，也可取用少許檸檬酸顆粒涂抹在衣物上沾染了植物色素的污漬部位。用30%濃度的檸檬酸，能去除毛織品的汗?jié)n、鐵銹漬、漆漬、墨水漬。
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